水蛭在生物领域的属性是环节动物门，在民间将其称为蚂蟥。主要生活的地方是内陆淡水水域，由于其体内含有水蛭素，对血液凝固有延缓、阻碍的作用。因此，水蛭被誉为药用水生物。目前，对水蛭的市场需求很大，主要是现在农业经常使用化肥等，影响了水蛭的繁殖生长。

饲料需要量的计算方法，养殖专业户在计算饲料需要数量和编制饲料计划时，需要掌握三个因素：即牲畜头数(只数)、饲养日数和饲料日粮消耗定额。

(1)牲畜头数，饲养牲畜头数就是在一定时期内，饲养牲畜的平均头数。

(2)饲养日数，饲养畜禽日数就是实际饲养的天数，全年饲养日数为年月历日数(365日)，不足一年者按实际佣养日数计算。